| Il paese - Salaparuta
Salaparuta è un piccolissimo centro urbano posto su un pendio a 200 metri sopra il livello del mare.
Le prime notizie che lo riguardano risalgono al 1100 d.C. ma solo intorno al XVI sec. vide un discreto incremento demografico ed urbanistico. L'economia di Salaparuta è basata sull’attività agricola.
Dal 2006 qui si produce il Salaparuta Doc rosso e bianco.
Il principale monumento è la Chiesa Madre in cui è custodita la quattrocentesca statua rappresentante Santa Caterina.
La mattina della Domenica di Pasqua si svolge l’ncuntru (l’Incontro), ovvero la sacra rappresentazione del ricongiungimento tra la Madonna e il Cristo risorto. Un bambino interpreta il personaggio dell’Arcangelo Michele che annuncia a Maria la Resurrezione del Figlio.
Solo a questo punto, in una atmosfera gioiosa, i simulacri del Cristo e della Madonna vengono avvicinati l’uno all’altro.
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