 Descrizione:
I festeggiamenti in onore del Santo incominciano la sera della vigilia con degli enormi falò, chiamati vampi.
Il giorno dopo nella piazza principale del paese, Piazza Umberto, viene allestita una grande Cena in onore del Santo.
Gli abitanti del posto partecipano attivamente all’allestimento della tavola portando ciascuno ciò che serve per imbandirla.
Vengono anche preparati dei dolci tipici, come la cubbaita e i panuzzi, che poi saranno regalati a tutti i presenti.
Nel pomeriggio del 19 si svolge la Processione dedicata a San Giuseppe. Il culto di San Giuseppe è molto sentito in tutta la provincia di Trapani e la sua ricorrenza viene festeggiata in molte città. Famosi sono i Pani di San Giuseppe fatti a Salemi.
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