Vastedda della Valle del Belice

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Vastedda del Belice

L�unico formaggio di pecora a pasta filata, � una specialit� della Valle del Belice, dove l�arte casearia � di casa.
Si gusta da sola, o con un filo di olio, o per accompagnare insalate di ogni tipo.

> Provincia di Trapani
- Cuscusu Trapani
- Tonno Rosso
- Dolci Ercini
- Melone Giallo
- Sale e saline
- Aglio Rosso
- Capperi di Pantelleria
- Nocellara del Belice
- Vastedda del Belice
- Pesce Azzurro
- Pane Nero Castelvetrano

> VINI provincia di Trapani
- Alcamo DOC
- Erice DOC
- Marsala DOC
- Salaparuta DOC
- Passito di Pantelleria